設為首頁收藏本站

信陽網

 找回密碼
 注冊帳號
信陽網 首頁 美食 營養 查看內容

胡蘿卜和肉一起燉營養好吸收

2020-1-16 09:11| 評論: 0|來自: 大河健康報

摘要:   胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱! 『}卜富含糖類、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿卜素等營養成分! ∫恢庇姓f法稱,β-胡蘿卜素是脂溶性的,所以胡蘿卜一定要 ...
  胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。

  胡蘿卜富含糖類、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿卜素等營養成分。

  一直有說法稱,β-胡蘿卜素是脂溶性的,所以胡蘿卜一定要用油炒才更有營養。確實,β-胡蘿卜素的吸收需要脂肪來幫忙,但并不是說非得要用油炒才行。

  我們可以先把胡蘿卜煮熟,然后加一點香油或橄欖油,就能達到促進β-胡蘿卜素等營養物質吸收的效果。另外,胡蘿卜和肉一起燉或者煮,利用肉中的脂肪也能促進β-胡蘿卜素的吸收。

  所以,胡蘿卜不一定非要用大量的油炒著吃才更營養,這樣很可能會帶來油脂超標問題。
(責任編輯: 丁堂星)

QQ|Archiver|小黑屋|信陽網 ( 豫ICP備11020369號  

違法不良信息舉報中心   河南省互聯網違法和不良信息舉報中心

豫公網安備 41159002000073號

GMT+8, 2020-2-12 10:42 , Processed in 0.049080 second(s), 23 queries , Gzip On.

Powered by xywcms! X3.4

© 2001-2013 信陽中和文化傳播有限公司.

返回頂部
陕西11选5遗漏数据查询 山西快乐10分玩法技巧 手机兼职赚钱平台 输赢真钱的线上麻将 极速时时彩有技巧吗 河北体彩11选五复式玩法 陕西体彩十一选五玩法 安徽快3数据 江苏快三开奖结果 pk10走势图分析 天津快乐十分钟开奖结果